ボジョレー解禁♪

11月21日木曜日、待ちに待ったボジョレ・ヌーボが一斉解禁されました！！
皆様おはようございます。
いつも「信太山新地」のブログをご覧いただきありがとうございます。
夜長の季節は「信太山新地」で最高の美酒に酔いしれましょう♪

毎年11月の第３木曜日はボジョレ・ヌーボの解禁日です！！
ボジョレ・ヌーボとは、フランスのボージョレ地区でその年に収穫されたブドウだけを使って造られたワインの新酒のことをいい、新鮮な味わいを楽しむことができます。
解禁日よりも早く売り出してしまうと、ワインの品質低下やワインの販売の競争に影響が出てしまうため、毎年一律の解禁日を設けて全国に新しいワインを届けています。

一般的なワインは、ブドウの実を発光させて1年以上熟成させてから出荷するのに対し、ボジョレ・ヌーボはその年に収穫したブドウを仕込んで、すぐにワインにしたものなので、熟成期間がまるで違い、ブドウ本来のフルーティーな口当たりになっています。
「ヌーボ」がフランス語で「新しい」という意味もその点にありますね！！

そしてボジョレ・ヌーボは、赤ワインの原料であるガメイ種というブドウの出来栄えを確認するための試飲用のワインであることから、ボジョレーヌーボという名前で白ワインが造られることはありません。
普段何気なく飲んでいるボジョレ・ヌーボも起源や意味を理解して飲んでみると、一味違った味わいが楽しめるかもしれませんね♪

明日から使えるボジョレ・ヌーボの雑学を紹介しましたが、ワインの魅力はボジョレーヌーボだけではありません！！
熟成されたヴィンテージワインもまた格別の味わい深さがあります。
ボジョレ・ヌーボが解禁されたこの季節にいろんなワインを味わってみるのも楽しいかもしれませんよ♪
あなたは新鮮なワインと熟成されたワインのどちらがお好みですか？
好きなだけワインを味わうには時間もお金も全然足りないという方は「信太山新地」にご相談ください。
「信太山新地」の高収入があれば、あなたの好きなワインを好きなだけ楽しんでいただくことができますよ☆

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どの女の子もいきいきとお仕事ができていて、高収入を稼ぐことができる理由は「信太山新地」の店舗型旅館という経営スタイルがあるからです。
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